【山口ラーメン】山口県山口市 手打ち中華そば侍

こんにちわ。

今回ご紹介するのは、福島県のご当地ラーメンである白河ラーメンの元祖・超有名店の『とら食堂』で修行された方が山口で開店されたらしいお店です。

手打ち中華そば侍の外観と店内

山口市の東側、道の駅仁保の郷のすぐ近くにあるのが、白河ラーメンの流れを汲む『手打ち中華そば 侍』です。

外観は古い和風建築です。いい雰囲気ですね。これは絶対美味しいですよ。期待値が上がります！

ガラガラ〜と引き戸を開けると、店内はシルバーなトタン板で覆われたちょっと新しい目の内装です。

コの字型の15席程のカウンターがあります。12時前だというのに、4〜5名の待ち客でした。人気のお店のようですね。

手打ち中華そば侍のメニューと実食レビュー

店内はおとなしめの店員の方の雰囲気も合間って、シーンとしています。ちょっと緊張しますね。

メニューは以下の２種類のみ。潔いですね。

• 手打ち中華そば　600円
• 手打ちつけ麺　　600円

どちらにするか迷いましたが、手打ち中華そばに決定。

来ました！中華そばです。『とら食堂』のラーメンは食べたことはないですが、醤油系の美味しそうな中華そばです。これは美味しそうっ！

恒例のリフトアーップ！！

手打ちの麺が絶妙ですね。スープは主張しすぎない程度の醤油系。ナイスなコンビネーションです。本当に美味しい。

これは山口に行ったら一度は訪れておくべきお店のひとつですね。超絶オススメです。