【姫路ラーメン】姫路市 博多とんこつラーメン侍

こんにちわ。

今回ご紹介するのは、兵庫県は姫路のラーメン店です。姫路グルメといえば、「姫路おでん」「駅そば」「穴子」が有名ですが、今回はラーメン。同じラーメン店でも何やらひとくせあるお店のようです。

博多とんこつラーメン侍の外観

今回ご紹介するラーメン店『とんこつラーメン 侍』は幹線道路沿いに一軒目立つ形で建っています。

お店の外観がこちらです。とんこつラーメンと焼き鳥もプッシュしているようです。

そういえば、当ブログでご紹介していますが、山口県にも同じ『侍』というお店がありましたね。

看板は今風な材質というか、新しい感じの印象を受けますが、お店の建物自体はバラック小屋というか屋台の延長というか、新しいんだか古いんだかよくわからないお店ですね（笑）。

店内に入店してみると、これまた独特の雰囲気です。散らかっているんだけど、どこかアットホームというか、家にお邪魔したような印象を受けます。たまりませんね。

博多とんこつラーメン侍のラーメンは三種類

ラーメンはシンプルに三種類です。
看板メニューの「とんこつ」と「醤油」それに、「侍（＝とんこつ醤油）」です。

とりあえず、看板メニューの「とんこつラーメン」をオーダーすることにしました。

お店の方に聞いてみたところ、元は兵庫県尼崎市で居を構えておられたらしい老夫婦が、この地に開業して13年（2020年現在）になるとのことです。

看板は新しいですが、13年にしては店内の雰囲気はかなりの老舗感が出ています。いいね感じですね！

博多とんこつラーメン侍 実食レビュー

そして「とんこつラーメン」が来ました。ドストライク直球のとんこつラーメンです。まさに博多。黒のマー油も浮かんでいます。

麺類恒例のリフトアップ！

麺は細麺でしんなりふんわりな茹で具合。これもいいですね！スープに結構しっかりとニンニクが効いているのですが、実は博多とんこつといいながら、味のルーツは鹿児島なんだそうです。

麺は細麺でしんなりふんわりな茹で具合。これまたいいね！

結構ニンニクが効いたスープは、実は博多とんこつといいながら、味のルーツは鹿児島なんだとか。

ラーメンには九州といえばの高菜も付いてきます。

今回は車で訪問したということもあり、飲酒はできませんでしたが、アルコール類はもちろん、焼鳥やおでんもあり、先にそちらで攻めてからの締めのラーメンという使い方もできそうな、ナイスな名店でした！

ヤバイですね。